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【デイキャンプ】みさと公園

日曜日。
みさと公園でデイキャンプしてきました!

前日の22時過ぎまで全く予定していなかったものの、
「明日天気良さそうだねー、キャンプ日和だろうね」と、
旦那さんと話していて、急遽GOすることが決定。

今から予約できるところがあるかと探していたところ、
旦那さんがどうしてもコストコで買いたいものがあると言うので、
それならコストコの近くで探してみようということに。
ラッキーなことにその時間からでも、
埼玉県の公園のホームページからみさと公園の予約が取れまして。。。
翌日、朝イチでコストコ新三郷店に行き、
その足でみさと公園へ。
2週連続で三郷に行ってしまいました~(笑)。

こちらの公園、
サイトがかなり広々としていてなかなかいいなと思いました。
料金も1日500円!リーズナブル!!
アスレチックなんかも充実しているので、
子ども連れの方には良いのではないでしょうか。



今回はほとんど事前準備ができなかったので、
調味料以外の食材はコストコや地元のスーパーで現地調達!
荷物も極力少なくしたかったから、
ご飯だけ家で炊いてストウブごと持参し、
お料理はお鍋にしました~。
20111129_1.jpg
めっちゃコンパクト!
キャンプというよりピクニック(笑)?



なんのお鍋にしたかといいますと、
今回はイタリアンすき焼きに挑戦してみました!

夫婦そろってすき焼きがあまり好きではないわたしたち。
だから、家ですき焼きをすることは滅多にありませぬ。
ただ、このあいだ数年前のESSEを引っ張り出して読んでいた旦那さんが、
「イタリアンすき焼きっておいしいのかなぁ」とつぶやいていたので、
じゃあ、やってみるー?みたいなノリでトライしてみることに!


みじん切りしたニンニクをオリーブオイルで炒めて、
20111129_3.jpg
コストコで激安でゲットした和牛と、
20111129_2.jpg
新鮮な野菜たちをお鍋に敷き詰めたら、
20111129_4.jpg
割下を入れて火にかけるだけ!
ちなみにコレ、山瀬まみさんのレシピだそうです。


正直な話、半信半疑だったのですが。。。
めっちゃおいしかったです!!!
普通のすき焼きよりもわたしはこっちの方が好きかも。
トマトが加わることでさっぱりするんですね。
最後まで飽きずに食べることができました(≧∇≦)
これはリピしてしまいそうです♫
山瀬まみさん、グッジョブ!!
20111129_8.jpg
息子くんもモリモリ!


ご飯を食べ終わってひとしきり遊んだら、
息子くんが寝てしまったので、
片付けをして公園内をお散歩。
20111129_6.jpg
紅葉はちょっとまばらな感じだったけれど、
お散歩やランニングをするのにも、
すごくいい公園だと思いました。
管理人の方々もすごく親切だったし、
コストコに行きがてらまた行くと思います!

最後に。
20111129_5.jpg
銀杏は黄金色に色づいて、
ハッとするほどキレイでした~。

長くなりましたが、
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いつもありがとうございます。

Comment

ジュンジュン | URL | 2011.11.29 08:41
おはようございます^^
週末はデイキャンプされていたんですね!楽しそう!!
イタリアンすき焼き、この時期暖まるし、いいですねー!
オリーブオイルににんにくとトマトって何してもおいしいですもんねー!!
お外で食べたらさらにおいしさ倍増ですね♪

素敵な公園ですね!公園って子供は本当に喜びますよね。
うちは上のお姉ちゃんが公園大好きです。
こないだ急に思い出したかのように「キャンプまた行きたい!」と言ってました。。
うちは夏に泊まりで一度行っただけなんで、デイキャンプ行ってみたいけれど、子供二人の荷物+キャンプ道具と思うとなかなか踏み切れません(笑)来年の夏までとっておきます♪
でもでもキャンプネタは大好きなんで、また7716さんの更新楽しみに待ってますね!!
ぬーchan | URL | 2011.11.29 16:56 | Edit
7716さんこんにちは~★

「明日キャンプいこっか~?」でGo!できるなんてすごい!
こんなアクティブな家族に憧れます!
イタリアンすき焼き、味が想像できません~ぜひtryしてみたいです♪
銀杏の写真もめっちゃキレイ~!!いいなぁ~~!

あっそうそう、うちの父の生まれはちょっとマイナー?で曽於というところです。
宮崎寄りなんです~。
指宿は、私も何度かいったことあります。砂蒸し風呂が有名ですよね。
大好き!です(^^)

うちのダンナは今年30、私28、こうちゃん2歳(来年3月で3歳)です。
やっぱり歳近いですね!!
何だか嬉しいです(^^)♪


あんず | URL | 2011.11.29 17:45 | Edit
こんばんは☆ 三郷のそんなに良いキャンプ場があるなんて知りませんでした~
三郷は、ららぽーとやIKEAなど たまに行く所。大きなホームセンターもあるし、材料調達には困らなそうですね^^
白のルクルーゼが何ともすてき~*

紅葉のお散歩道、今が一番キレイな時ですね♪ この銀杏が見られただけでも得した気分~になっちゃう!
秋のお出かけ、最近はなかなかできないけど7716さんのお写真を見ていたら行きたくなっちゃました~
7716 | URL | 2011.11.30 05:20
おはようございます!
いつもコメントありがとうございます。

イタリアンすき焼き、あなどれないです!
でも、この時期はどんなお鍋もおいしいですよね~。
お外で食べるとなおさら!

ジュンジュンさんもキャンプなさるんですね。
あっ!そっか、いりこさんのところからいらしてくださったんですものね。
失礼しました~!

たしかに子どもを連れてのキャンプは大変ですよね。
荷物が多くなるし!
わたしの個人的感覚ですが、
泊まりよりデイキャンプの方が子連れの場合は楽だと思いますよ~。
もうそろそろ今シーズンはデイキャンプも限界な気がしますが、
少し暖かくなってきたらジュンジュンさん家も、
デイキャンプ行ってみてはいかがですか?

ジュンジュンさんのキャンプ料理、ぜひ見てみたいです!!
7716 | URL | 2011.11.30 05:27
おはようございます!
コメントありがとうございます^^

キャンプ道具は一式まとめて置いてあるので、
「行く!」ってなったらすぐ行ける状態にはしてあるんですよ。
まぁ、食材とかの準備はまた別の話ですけどね~。
今回は鍋だったんで、めっちゃラクでした!
イタリアンすき焼きもまぢでおいしかったんで、
ぜひやってみてくださいねー。
子どもウケがよさそうな味なんで、
コウちゃんもモリモリ食べてくれるのでは!?

お父さま、曽於のご出身なんですね。
曽於、わかりますよ~!
行ったことはないんですが、地名は知っています^^
いやぁ、鹿児島はいいですねー。
本当に大好きです。


ほらー、やっぱりぬーchanさんの方がお若かったでしょー?(笑)
なんとなく28歳くらいかなって思ってました。
わたしは旦那さんと同い年ってことですね^^
これからもどうぞよろしくお願いします!
7716 | URL | 2011.11.30 05:34
おはようございます!
いつもコメントありがとうございます~。

三郷って最近すごい拓けてきてるからいいですよね!
イケアやららぽ、コストコにビバ。
わたし結構な確率で出没してますよー^^

あんずさんも東京の東の果てにお住まいということは三郷もお近くなのかしら?
浅草がご実家ってことは墨田区?それとも葛飾区?はたまた江戸川区??
なーんて、どの辺りにお住まいなのか、
あんずさんのステキな暮らしぶりを一人、妄想しちゃってます^^

今はお散歩には一番、いい季節ですね~。
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7716

Author:7716
夫と息子(3歳)との3人暮らし。
北欧モノとお料理が大好きです。


ルーフバルコニーのある中古マンションを購入し、フルリノベーションしました。


その新居での暮らしや雑貨にインテリア、家族ではまっているキャンプのこと、さらに今後はベランダガーデニングについても綴っていきたいと思っています。



コメント・メッセージ、お気軽にお寄せいただけるとうれしいです。

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