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ブルーベリースコーン

雨が降りそうで降らないどんより空。
こんな日は公園にも出かけられず、
親子して暇を持てあましています。


ここのところわたしがダイエットをしていて、
お菓子をあまり作ってあげていなかったので、
今日はおやつにスコーンを焼きました。

ダイエット中なので、
冷凍していたブルーベリーにプレーンヨーグルト、
控えめのお砂糖でなるべくヘルシーに。
焼けたブルーベリーが甘くなって、
お砂糖が少なくてもちょうどよかった~。



ものすごい勢いで食べる息子くん。
スコーンはほろほろするから、
ちょっと食べづらかったかな?
20120116_2.jpg
そーいえば。。。
息子くん、昨日旦那さんに髪の毛を切ってもらってました。
どうやら失敗した模様……。
早く伸びるといいね。



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いつもありがとうございます。

Comment

マアチャ | URL | 2012.01.17 16:15
7716さんこんにちは!

美味しそうなスコーンですねー^^
息子さんママの手作りおやつ、きっと
パクパク食べてくれたんでしょうね^^

私も昨日久しぶりにケーキ焼こうと作ったら。。
あら?膨らみがすくなーい(TдT)
そうだ!卵を入れ忘れてた!!という事態に 笑
んもーー!!って結果に終わりました(;´∀`)
あすか | URL | 2012.01.17 20:41
こんばんは~
美味しそう♪
果実が入っていると甘さひかえめで十分美味しいですよね!

息子くん、パッツン前髪v-237
可愛いですよ~~
でも男の子だからカッコいいほうがいいのかも?
7716 | URL | 2012.01.17 22:32
こんばんは!
コメントありがとうございます。

スコーンは簡単なので、
おやつにしやすくていいですよね。

せっかくケーキを焼いたのに、
卵を入れ忘れたんですかー?!?!
えーーーーーっ!!!
そんなことってありえるのー?!?!

マアチャさんっておもしろいですね。
かわいいーーー^^
7716 | URL | 2012.01.17 22:35
こんばんは!
いつもコメントありがとうございます。

実はあすかさんのARIのマフィンの記事を見たら、
なんか無性に粉物が食べたくなっちゃって(笑)
でもマフィンって感じじゃなかったんで、
スコーンにしたんです。
こんなんだからダイエットしなきゃなんですよねー。

息子の前髪、パッツンでしょ。
わたし、パッツン好きなんで、
ついついパッツンにしてもらっちゃうんですけど、
でもさすがに今回のは失敗だと思いますー。
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7716

Author:7716
夫と息子(3歳)との3人暮らし。
北欧モノとお料理が大好きです。


ルーフバルコニーのある中古マンションを購入し、フルリノベーションしました。


その新居での暮らしや雑貨にインテリア、家族ではまっているキャンプのこと、さらに今後はベランダガーデニングについても綴っていきたいと思っています。



コメント・メッセージ、お気軽にお寄せいただけるとうれしいです。

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